上半年苹果等“大路货”水果价格上扬 传统营销模式悄然改变

2019-07-17 13:59  来源: 解放日报
  长江三角洲的水果已经来到上海“赶上市场”

  “七十块八个苹果,过去可以买一盒!”前段时间,作为最“路”的水果品种,苹果比猪肉更贵,这着实让消费者担忧。

  最近,当访问上海最大的水果批发交易中心,上海西郊国际农产品交易中心(以下简称“西郊国际”),记者发现,葡萄从玉溪和沿杭州湾慈溪来自Shumi桃子在信义,江苏省Cuiguan梨在新昌,浙江省和江苏省。苏东台西瓜……这些季节性水果在长三角地区的市场上挤满了水果交易区。

  今年上半年,苹果至少有50%的产量被削减

  西郊国际果品部部长侯经理告诉记者,自今年6月以来,随着市场上“长三角”水果品种的大量涌现,西郊国际水果的平均批发价格与上半年相比大幅下降。“今天水果的平均批发价是7.5元/公斤。去年上半年的最高价格是9.8元/公斤。”

  农业生产取决于天气。据了解,今年上半年,苹果等“路货”水果品种价格上涨,主要是因为去年这些品种正值开花季节,在晚春遭遇了罕见的严寒。侯说,根据西郊国际今年上半年的批发贸易量,全国主要产区的苹果产量至少减少了50%。“目前,市场上的葡萄、梨、桃和西瓜生长顺利,产量和质量都好于前两年。未来的价格不会像苹果那样剧烈波动。

  水果生产商来到上海“呐喊”

  “长三角地区市、县、乡各级领导领导班子在上海开展促销活动的频率越来越高。”上海蔬菜集团副总经理张永发告诉记者。今年5月底,来自东台的50多家企业和180多款名优农产品来到西郊国际“追赶市场”,为美国东台8424、Medo、小榄、4K等新品种“呐喊”。

  上周,西郊国际迎来了来自浙江省金华市金东区的远东桃,并举办了一场促销活动。上午5时许,在乡政府领导下,袁东乡20多户桃树主人家从乡政府院落出发,一路前往上海。元东乡县长张遵强说:“虽然我们知道上海消费者喜欢吃桃子,但元东乡的桃子在上海并不出名。这是打开市场,与客户和消费者面对面交流的最好方式。”

  今年上半年,长三角地区来到西郊开展农业对接活动780项,超过往年。地方政府通过对接活动打开上海市场的愿望尤为迫切。张永路。

  传统营销模式悄然改变

  当地政府积极搭建果农与上海对接的平台,“长三角”水果的传统营销模式开始悄然改变。侯说,第一个明显的变化发生在市场上:现在,越来越多的长江三角洲地区的地方农业合作社已经派出专业的营销团队留在市场上。“据我们的统计,目前80%以上的摊点直接与生产和销售挂钩,长三角地区的经营者比例更高。”

  另一个变化发生在原点。“长三角”水果接近市场,在获得第一手资料后,果农开始积极调整品种结构,改善包装,使农产品能更好地满足上海市场的需求。

  以原东米桃为例,原东乡是农业部授予的“中国白桃之乡”。近年来,为了满足上海、杭州等主要地区的消费需求,他们主动降低了白桃的比例,而不是引进质量更好、经济效益更高的品种。采摘期和上市时间也从5月持续到11月。张向昌告诉记者:“品种改良,便于长途运输;品种丰富,可以延长上市的时间跨度,这些优势有利于元东米桃等周边地区形成错位竞争。”

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